Растение с серебристыми листьями, на которых отчетливо видны зеленые жилки и узкая зеленая кайма по краю листа. Высота до 30 сантиметров, в цвету до 40 сантиметров, диаметр взрослой бруннеры - 40 сантиметров. Форма листа ввиде сердца, заостренная, опушенная, на достаточно длинных стеблях. Период цветения с мая до начала июня, в среднем от 10 до 14 дней. Бруннера Джек Фрост не требует особого ухода, имеет отличную стойкость против поедания слизнями. Лучшее место для роста в полутени.